Complete text -- "庄内VS内陸"
26 November
庄内VS内陸
果物の美味しい季節になりました。
この時期は、わが家にも色々な果物が届きます。
今日は趣向を変えて、「山形の果物の王様は庄内か内陸か！」
をテーマに書いております。
秋の果物王、まず庄内の代表は「庄内柿」です。
ちょっと平べったい、種なしの丸四角い柿です。
本来は渋柿なのですが、収穫後焼酎につけて甘くします。
大きさは結構大きいので食べごたえは充分。
ついこの間まで渋柿だったとは思えないほど甘いです。
柿は二日酔いを防止してくれるので、
大酒飲みには最適な果物です。
かたや内陸の代表は「ラ・フランス」。洋梨です。
ただ洋梨とはいっても、このラ・フランス香りが違います。
とても甘い香りがします。
味も洋梨より甘味が強いようです。
今では、よくスーパーでも見かけるようになりましたが、
25年ほど前はあまり知られていなく、当時よくオカンが送ってくれました。
収穫後すぐには食べず、少し柔らかくなってきた頃が食べ頃。
でも硬めが好きな人も多いですね。
どちらも今が旬の果物ですが、皆様はどちらに軍配を上げますか。
自分はあまり知られていない庄内柿が、
地元ということもあり勝ちとします。
一度食比べを！
また時折「庄内VS内陸」の美味いもん対決を紹介します。
お楽しみに。
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