Archive for November 2009
03 November
オカン上京
いつも山形の美味いモンを提供してくれてる、オイラのオカンが上京です。
田舎にいる孫のため、めったに上京しないオカンだけにオイラの接待モードは全快です。
そこで「オカン、何食いたい」って聞くと、ビンビンの肉が食いたいと言うもんで、
今日は以前写真付きで紹介出来なかった桜新町［韓々］にやってきました。
この店は昔オイラの姉（若くして亡くなっているが）が愛した店で、当時住んでいた桜新町にある、かなり有名な焼肉屋である。
その姉のおかげでオイラも桜新町に住んでた時期があり、オカンも何度か寄らせてもらった懐かしの焼肉屋なのだ。
今じゃ山形牛（米沢牛・庄内牛）も有名になったが、
当時の山形、特に庄内では牛肉を食する事はあまり少なく、一つの憧れ店でもあった。
そんな田舎者が頑張って仕事したご褒美に行ってた焼肉屋に、オカンと一緒にご褒美である。
まずは、仙台以外にここでしか見た事の無い「厚切りタン塩」です。
ただでさえ美味しいタンを、これでもかって厚切りでいただくタンなのです。もちろんレアでいただきます。美味い！
そして「特選上カルビ」。
説明はいらないでしょう。あっさりした油がくどくなく、とろけるようです。じゃなくてとろけます。
オカンには油がキツイかもしれんと、次に注文は「特上ロース」です。
こちらも説明はいりません。とろけて肉の旨味が溢れるだけです。
そしてお店のお奨め「新潟和牛の盛合せ」を山形の一家でご注文。
美味いモンに郷土愛はいりません。美味いぞ新潟！！いろんな部位が食べれてこちらもお得です。
もうかなり満足です。ちなみにチェーン店「牛□」で、そこそこ食っても10,000円越えは避けられませんが、
この店では、3人が満足感溢れる状況で13,000円です。
どちらがお得かは皆さんで一度お試しを！
21:02:27 |
handclap |
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