Archive for February 2009
07 February
毒？
酒豪ライダーお待ちかねの、「飲み歩き奮闘記」上手いモンの紹介です。
先日、オイラの故郷山形県鶴岡でとてもアホな事件が。
なんと無許可無免許で居酒屋を営業し、揚げ句の果てには調理したことの無い「フグ料理」を店で食べさせ、
7人もの（内2人重体）中毒者を出す事件があった。
たしかに、オイラの地元ではフグを料理する素人の親父達がよくいて、家庭内でフグ料理を楽しむ家族達がいるが、
お店で出しちゃまずいでしょう。殺人未遂です。
そんな話題がさめないうちに、オイラお気にな居酒屋で［フグの明太焼］が、店長のサービスで出てきた。
なぜフグがサービスって聞くと、無免許だとお店で売れないかららしい。って事は危ないの？
どうやら、河岸で売ってる加工品らしいので安全との事。安心して女房とほおばる。
上手い！淡泊な中にほんのりとフグ独特の甘さが…。
でも明太子のピリピリ感は、毒のせいか！って心配になるが、なんとアクセントになっていて美味しいのだ。
不況であんまり顔出せないのに、店長いつもありがとう！
19:39:45 |
handclap |
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