Archive for February 2008

02 February

風邪知らずの鍋


今年もこの時期恒例の[寒鱈鍋(かんだらなべ)「地元名・どんがら汁」]をいただきました。
もちろんオカンの贈り物です。



今年はあまり大漁とはいかず、値段も高めらしいのでますますオカンに感謝です。
地元の漁師が、極寒の日本海で漁をしてくれたおかげとも言えますが。
なんにしろ山形の温かい味に、感謝感謝の日になりました。
先日、田舎に帰ったおり、岩のりを購入していて大正解。
熱々のドンガラ汁に岩のり山ほどかけて、フ〜フ〜いただきました。



今年もこれで風邪知らずですな〜!

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